マリエレーヌ・ポワンソ

ニース（フランス）生まれ。写真好きな母とミステリーマニアの祖父母によって風変わりな教育を受ける。旅好きな祖父母の遺伝子を濃く継いで、 歩ける前にボートに乗っていたことを誇りに思い、「水」に関するすべてに興味を示し、ボートをこよなく愛す。 "エジプト学の父"と呼ばれるジャンフランソワ・シャンポリオンの子孫であり、コートダジュールで画家をしているフランソワ・シャンポリオンに偶然に絵を気に入られ、本人に勧められ9歳の頃にアトリエに通い始める。そこにあった本を捲ったある日、雪舟の水墨画に心を奪われ、日本を描く夢を抱くようになり、絵を描きながらもパリのフランス国立東洋言語文化研究所（Institut National des Langues et Civilisations Orientales-INALCO）を卒業。 画家、講演者、翻訳家、通訳者として活躍し、2012年に起業。 祖母の影響で無二の料理好きに育ち、レシピ集を書くように勧められても躊躇っていたが、3・11後に祖母から頂いた"作る"と"食べる"というシンプルな幸せと安心を分かち合いたく、料理研究家として活動し始める。「みんなが笑顔になるフランスの定番おやつ　Goûter」（自由国民社）、「マリエレーヌのアイスクリームとシャーベット」（文化出版局）の著者。