Stéphanie (Un Mets Dix Vins)

A propos de Stéphanie Bionaz, auteur du blog Un Mets Dix Vins Passionnée par la gastronomie, je me suis très vite intéressée au vin et c’est devenu également une passion que j’ai développée au cours de ces dernières années. Il y a 2 ans, j’ai intégré un groupe de dégustation de vin, basé sur l’auto-formation baptisé « Jeudivin », excellente formule quand on n’ose pas décrire ses sensations autour d’un vin. Petit-à-petit, la parole s’est déliée. Je continue mon long apprentissage autour tout ce qui est en rapport de près ou de loin avec la vigne ! J’ai à cœur de faire partager sur mon blog mes découvertes et les émotions que me procurent certains vins, les vignerons ou les sommeliers avec qui j’ai l’occasion d’échanger. Mon désir est de montrer que le domaine reste accessible pour celui qui s’y intéresse d’un peu plus près. Le vin, produit noble, peut être ludique et convivial, charmeur et surprenant. Je vous propose d’en découvrir ses 1001 facettes sur le blog de Guy Degrenne !